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ApfelBlätterteigRosen von nicib Chefkoch
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Du brauchst fix ein leckeres Gebäck für überraschenden Besuch? Diese Apfelrosen sind super einfach und schnell gemacht und noch dazu ein optisches Highlight..
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Backofen auf 190 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Teig entrollen. Teig längs in 5 gleich breite Streifen schneiden. Konfitüre mit Zimt mischen. Teigstreifen damit bestreichen. Apfelscheiben längs, leicht überlappend auf der oberen Teighälfte aufreihen, sodass die Apfelscheiben oben etwas über den Teig hinausschauen.
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Zubereitung. Für die schnellen Apfelrosen mit Blätterteig zuerst den Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen und sechs Mulden eines Muffinblechs mit etwas Butter befetten. Die Äpfel halbieren, entkernen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Dann das Wasser zum Kochen bringen, den Zucker sowie den Zitronensaft hinzufügen und.
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Ein Strauß Rosen zum Valentinstag oder als kleines Geburtstagsgeschenk kommt immer gut an - Die Rosen aus dem REWE Rezept sorgen jedoch zusätzlich auch für kulinarische Freude, denn sie bestehen aus aufgerollten roten Äpfeln und Blätterteig. So können sie komplett weggefuttert werden.
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Schritt 1. Schnappt euch zuerst eure Äpfel, wascht und halbiert sie. Entfernt das Kerngehäuse und schneidet die Äpfel dann in feine Scheiben. Wie dünn sie sein sollten, seht ihr auf dem Bild unten. Gebt ausreichend Wasser in eine Schüssel, damit alle Scheiben darin Platz finden. Schüttet den Zitronensaft zum Wasser.
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Apfelrosen Rezepte: Feine Apfelrosen aus Blätterteig mit leckerer Apfelfüllung und Zimt und Zucker - Einfaches & schnelles Apfelrosen Rezept. | Dr. Oetker
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Backofen auf 200°C (Umluft 180°C) vorheizen und eine Muffinform einfetten oder mit Muffinförmchen auslegen. Den Zucker mit Vanillezucker und Zimt vermischen. 1 Liter Wasser mit dem Zitronensaft aufkochen. Die Äpfel halbieren, entkernen und in ganz dünne Scheiben schneiden, in das Wasser legen und 2-3 Min. köcheln, rausholen, abtrocknen.
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Backofen auf 200 Grad Celsius (Umluft 180 Grad Celsius) vorheizen. Unteren Teigrand über die Äpfel falten, Teigstreifen mit den Äpfeln vorsichtig einrollen. Die so entstandenen Blätterteig-Apfel-Rosen in die Mulden setzen. Im Backofen 20 bis 25 Minuten backen. Etwas abgekühlt mit Puderzucker bestäuben.
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Die Backzeit hängt immer etwas von der Größe der Rosen ab und kann ggf. auch etwas länger sein. Die Apfel-Blätterteig-Rosen werden ca. 30 Minuten gebacken. Wir haben die Apfelrosen auf dem Kamado Joe Classic II Keramikgrill mit eingelegtem Deflektorstein in der gusseisernen Petromax Muffinform mf6 gebacken. Natürlich geht das auch im.
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Step 5 Abschließend die Bahnen am unbelegten Ende der Hälfte entlang umklappen, sodass die Äpfel leicht zugedeckt werden. Den Blätterteig dann von einer Seite zur anderen aufrollen, sodass sich kleine Rosen formen. Step 6 Die Rosen in einer Muffinform aufstellen und für ca. 40 Minuten im Backofen bei 160 Grad O/U backen.